ざるそばもいいけれど、たまには、こんなアレンジメニューはいかが？野菜たっぷりでさっぱり、暑い夏にオススメです。
このレシピの生い立ち
麺つゆだけでもおいしいけれど、たっぷり野菜とシーチキンを合わせて、サラダ風にアレンジした蕎麦のメニューです。大根おろしに、三つ葉や貝割れのピリッと辛い風味が食欲をそそります。シーチキンの旨みも手伝って、モリモリ食べられます