バースディ&ドキンちゃん☆1.2歳ケーキ
かのたんかーちゃん @cook_40157422
娘が大好きなドキンちゃん！
いちごのない季節のバースディケーキ♫
離乳食のお子様でも安心していっぱい食べられます♫
このレシピの生い立ち
まだ普通のケーキは食べさせるのに抵抗があり、だけどバースディケーキを好きなだけ思いっきり食べてもらいたいと思い作りました。
バースディ&ドキンちゃん☆1.2歳ケーキ
娘が大好きなドキンちゃん！
いちごのない季節のバースディケーキ♫
離乳食のお子様でも安心していっぱい食べられます♫
このレシピの生い立ち
まだ普通のケーキは食べさせるのに抵抗があり、だけどバースディケーキを好きなだけ思いっきり食べてもらいたいと思い作りました。
作り方
- 1
ヨーグルトの水抜きを一晩する。
※水分が抜け約半分くらいになる。 - 2
お鍋に水切りしたヨーグルト500gを泡立て器でなめらかになるまでまぜる。
-
- 3
水大さじ2とゼラチンを容器に入れ電子レンジで20〜30秒（500W）温かいうちに砂糖・レモンを入れよく混ぜる。
- 4
②を弱火にかけてほんのり暖かくなるまで温めたら③を３回くらいに分けて入れ、全てが滑らかになるまでよく混ぜる。
- 5
型に入れる。
※ティファールのお鍋を使用！ -
- 6
冷蔵庫で2時間以上冷やす。
- 7
フルーツを細かくカットする。
※目はキウイの緑の部分を細かくする。 -
- 8
ゼリーを型から出して楊枝で下書きしてからチョコペンで輪郭を描く。
※頭も忘れずに！ -
- 9
フルーツやジュレで色付けしたら完成！
※周りにお好きなカットフルーツをどうぞ♫ -
コツ・ポイント
※型いらず！家にあるお鍋を利用しました。
※鍋の型から外すときは大きいボールにぬるま湯を入れて10秒つける。取れなければまた10秒つけて下さい。
※下書きを楊枝で描くと二度がきしても目立ちませんよ(^^)
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