超ヘルシー♪ しかも簡単 ♪キャベツ蒸し

rochefort
rochefort @cook_40155327

ノンオイル、ショートタイム、ヘルシー(^u^)❤

キャベツってこんなに甘かったの!ってびっくり。
このレシピの生い立ち
放っておいても出来ちゃう一品。ノンオイルだからダイエット中もお腹いっぱい食べられます!

超ヘルシー♪ しかも簡単 ♪キャベツ蒸し

ノンオイル、ショートタイム、ヘルシー(^u^)❤

キャベツってこんなに甘かったの!ってびっくり。
このレシピの生い立ち
放っておいても出来ちゃう一品。ノンオイルだからダイエット中もお腹いっぱい食べられます!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個~
  2. 50cc
  3. みりん 大さじ2
  4. ほんだし 少々
  5. 塩昆布 適量
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    深めのフライパンにザク切にしたキャベツを入れ、水とみりんを加えフタをして火にかける。沸騰したら弱火にする。

  2. 2

    時たまひっくり返し、芯の部分が柔らかくなったら火を止める。(水分が多かったら強火にして水気を飛ばす)

  3. 3

    ほんだし、塩昆布を加えて出来上がり。
    仕上げに鰹節をふって。

  4. 4

    ダイエット中以外は最後にごま油少々を加えると風味が出ます。

  5. 5

    ありがとうございます!2012年2月3日つくれぽ10件達成♡感謝感謝♡

コツ・ポイント

少しの水で蒸しあげます。茹でないから栄養素も逃げません☆ミ

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