超ヘルシー♪ しかも簡単 ♪キャベツ蒸し

rochefort @cook_40155327
ノンオイル、ショートタイム、ヘルシー(^u^)❤
キャベツってこんなに甘かったの!ってびっくり。
このレシピの生い立ち
放っておいても出来ちゃう一品。ノンオイルだからダイエット中もお腹いっぱい食べられます!
超ヘルシー♪ しかも簡単 ♪キャベツ蒸し
ノンオイル、ショートタイム、ヘルシー(^u^)❤
キャベツってこんなに甘かったの!ってびっくり。
このレシピの生い立ち
放っておいても出来ちゃう一品。ノンオイルだからダイエット中もお腹いっぱい食べられます!
作り方
- 1
深めのフライパンにザク切にしたキャベツを入れ、水とみりんを加えフタをして火にかける。沸騰したら弱火にする。
- 2
時たまひっくり返し、芯の部分が柔らかくなったら火を止める。(水分が多かったら強火にして水気を飛ばす)
- 3
ほんだし、塩昆布を加えて出来上がり。
仕上げに鰹節をふって。 - 4
ダイエット中以外は最後にごま油少々を加えると風味が出ます。
- 5
ありがとうございます!2012年2月3日つくれぽ10件達成♡感謝感謝♡
コツ・ポイント
少しの水で蒸しあげます。茹でないから栄養素も逃げません☆ミ
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