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糖質オフ!簡単、炊飯器でチャーシュー
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糖質オフ!簡単、炊飯器でチャーシュー-レシピのメイン写真

糖質オフ!簡単、炊飯器でチャーシュー

LIEN131107
LIEN131107 @cook_40149298

糖質オフ!簡単炊飯器でやわらかチャーシューが作れます!
このレシピの生い立ち
チャーシューが食べたくても、火加減とか時間が難しかったので、考えつきました。

糖質オフ!簡単炊飯器でやわらかチャーシューが作れます!
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糖質オフ!簡単、炊飯器でチャーシュー

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材料

4人分
  • 豚バラか肩ロース 350gくらい
  • かいわれやサンチュ等 適量
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●ラカン糖 砂糖でも 小さじ1
  • ●豆板醤 小さじ1/2
  • ●ゴマ油 小さじ1/2
  • ●ネギのみじん切り 大さじ1
  • ●ニンニクとしょうが 各1片
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作り方

  1. 1

    豚肉にフライパンで焼き目を全面につける

  2. 2

    豚肉を炊飯器に入れて、水でひたひたにして、普通の炊飯で炊く

  3. 3

    にんにくとしょうがをすりおろし、●を合わせておく

  4. 4

    たきあがったら、豚肉を取り出し、きりわけて、ソースをかけていただく

コツ・ポイント

焼き目はまんべんなく焦げる手前くらいまで焼き付ける

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LIEN131107
LIEN131107 @cook_40149298
2013/04/21 08:11に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ 豚肉 かいわれ にんにく しょうが

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