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鶏野菜*キーマカレー
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鶏野菜*キーマカレー-レシピのメイン写真

鶏野菜*キーマカレー

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材料

2人分
  • 鶏ミンチ 100g
  • いんげん 10本
  • 人参 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • ◆カレールー 1/4箱
  • ◆水 250cc
  • ☆濃口醤油 約30cc
  • ☆サラダ油 適量
  • ☆塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにしておく。

    • 鶏野菜*キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱する。

    • 鶏野菜*キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    鶏ミンチを炒める。
    火が通ったら濃口醤油で味を付ける。

    • 鶏野菜*キーマカレー作り方3写真
  4. 4

    いんげんを入れて炒める。

    • 鶏野菜*キーマカレー作り方4写真
  5. 5

    人参を入れて炒める。

    • 鶏野菜*キーマカレー作り方5写真
  6. 6

    ◆の調味料を入れて中火で煮詰める。

    • 鶏野菜*キーマカレー作り方6写真
  7. 7

    煮詰まったらたまねぎを入れて混ぜる。

    • 鶏野菜*キーマカレー作り方7写真
  8. 8

    仕上げに塩をひとつまみ入れて完成!

    • 鶏野菜*キーマカレー作り方8写真

コツ・ポイント

たまねぎは食感を残す為に最後の仕上げで入れています。

たまねぎの甘みを出したい場合は最初の段階で炒めていただいても結構です(^-^)

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凛ごはんチャンネル
凛ごはんチャンネル @cook_40139098
2015/06/11 11:16に公開
元和食料理人がご家庭で簡単に作れる本格オリジナルレシピを投稿しています♪ぜひご自宅で作って楽しんでくださいね(*´▽`*)youtubeで最新の料理動画を配信中です!↓↓https://www.youtube.com/channel/UCj7NcfyZb23aQjzAMUTIJ7wリンクが表示されない場合はyoutubeで【凛ごはん】を検索してくださいね(*'ω'*)
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カレー いんげん にんじん とりひき肉 玉ねぎ

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