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たらこのポテマヨ卵焼き
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たらこのポテマヨ卵焼き-レシピのメイン写真

たらこのポテマヨ卵焼き

soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164

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材料

2人分
  • じゃがいも 中2個
  • マヨネーズ 適量
  • たらこ 適量
  • 卵 3個
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でて、茹で汁だけ捨てて潰しながら弱火で水分を飛ばす

  2. 2

    潰したじゃがいもをお皿かタッパーに入れてマヨネーズを入れる。

  3. 3

    じゃがマヨがひえたらほぐしたらこを加えて混ぜる。

  4. 4

    卵を溶いて、卵焼きのフライパンに入れて、巻いていく。

    • たらこのポテマヨ卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

塩胡椒は、卵にはお好みで。たらこが辛いので無い方が体に良いかもです。

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soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164
2018/05/20 21:00に公開
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
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このレシピのキーワード

卵焼き たらこ じゃがいも 卵

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