レンジで簡単！ベリーベリージャム

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yappyさん
yappyさん @cook_40044462

冷凍ベリーを使って、電子レンジ10分ほどで仕上がります。
このレシピの生い立ち
簡単ジャム作るには冷凍ベリーは便利素材です。

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材料

  1. 冷凍ブルーベリー ２００ｇ
  2. 冷凍ラズベリー ２００ｇ
  3. グラニュー糖 １５０ｇ
  4. レモン汁 1/2個分

作り方

  1. 1

    ブルーベリーとラズベリーを耐熱容器に入れ、グラニュー糖とレモン汁をかける。

  2. 2

    電子レンジ８００ｗで５分かけ、一旦取り出し、材料をよく混ぜ、電子レンジで様子を見ながらあと、５分くらいかける。

  3. 3

    清潔なビンに入れて完成

コツ・ポイント

※耐熱容器は深めのものを使ってください。沸騰してきたらあふれることがあります。
※出来上がりは熱いので、とろみがさらっとしていても、冷めたらある程度、固くなると思います。固さはお好みでレンジの時間を調整してください。

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レシピ作者

yappyさん
yappyさん @cook_40044462
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日々、パパ弁と女子中学生弁当に奮闘中です。簡単でおいしいもの作ります。ブログhttp://ameblo.jp/oisii-lunch/やってますので、よかったら見に来てくださいね。
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