もりもり食べる中華春雨サラダ

wachiko
wachiko @cook_40075002

野菜いっぱい入れてもりもり食べましょう♪ウチのおチビももりもり食べてくれるレシピです。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢のモニターに当選!ツンとこなくてマイルドな美味しさ。たくさんお野菜食べられます。

もりもり食べる中華春雨サラダ

野菜いっぱい入れてもりもり食べましょう♪ウチのおチビももりもり食べてくれるレシピです。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢のモニターに当選!ツンとこなくてマイルドな美味しさ。たくさんお野菜食べられます。

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材料

  1. 春雨 35g(お好きなだけ)
  2. 1個
  3. ハム 2〜3枚
  4. カニかま 3本
  5. キュウリ 1本
  6. 人参 1/5本程度
  7. ほうれん草 2本ぐらい
  8. もやし ひとつかみ
  9. ★やさしいお酢 大さじ3
  10. ★砂糖 小さじ4
  11. ★しょうゆ 大さじ2
  12. ごま 大さじ1
  13. ガラスープのもと 小さじ1
  14. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨はゆでて食べやすい長さにカット。
    卵は薄焼きにして錦糸卵に。
    カニかまは縦にさく。

  2. 2

    ほうれん草は5cmぐらいにカット。もやしと一緒に2〜3分ゆでて水気をよく絞る。
    ハム・キュウリ・人参は千切り。

  3. 3

    下ごしらえした材料をすべてボールに入れる。★をすべて鍋に入れて一度煮立たせる。

  4. 4

    熱い★をボールに注ぎ入れてよく混ぜて出来上がり。冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。

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wachiko
wachiko @cook_40075002
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福島県在住、ダンナ様とダンナ様のお父さん、2007年11月末に産まれた息子と4人暮らしです☆食べることが大好きで、いつも皆さんのレシピをチェックしては作っています。
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