すてる前にもう一品
このレシピの生い立ち
かぶを使ったあと、葉を棄てるのがもったいなく、出汁をとったあとの昆布と炒め物にしました。
ちりめんじゃこや、ゴマを入れても美味しい
赤かぶの葉なので鮮やかな一品が作れました。
ご飯に混ぜたりしようと思います。