かぼちゃとツナのクリームパスタ♬
よこあけ @cook_40157567
かぼちゃをたっぷり食べられる、
濃厚ソースのクリームパスタです☺
このレシピの生い立ち
家にある材料でおいしいものが作れないかな。。。と
めずらしく考えてみました。
かぼちゃとツナのクリームパスタ♬
かぼちゃをたっぷり食べられる、
濃厚ソースのクリームパスタです☺
このレシピの生い立ち
家にある材料でおいしいものが作れないかな。。。と
めずらしく考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを2,3cm角に切り、ラップをかけて電子レンジで8分（600ｗ）チン
＊皮は適度に残してむくと彩りが良いです。 -
- 2
パスタを茹でる。 ツナ缶は汁を切る。
玉ねぎはみじん切り、いんげんは適当は長さに切る。 - 3
バター＆オリーブオイルで玉ねぎを透き通るまで炒め、ツナも炒める。そこへ牛乳、適当につぶしたかぼちゃ、コンソメを入れ煮る。
- 4
いんげんを加え、火を止め、パスタの茹であがりを待つ。
- 5
生クリームを入れ混ぜ、火をつけて、パスタの茹で汁でソースのゆるさを調節、塩こしょうで味をととのえる。
- 6
ソースにパスタをからめて完成♪
コツ・ポイント
＊ソースを作っている時はちょく②混ぜていないと焦げます。
お皿に盛りつけた後、荒挽き黒こしょうをかけるといい感じです♪
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