♡合挽き肉と高菜の甘辛どんぶり♡
カレンガール @karen_kitchen
甘辛の挽き肉と高菜に、半熟目玉焼きが、絡んで美味しいどんぶりです♪
このレシピの生い立ち
以前から、よく作っている定番レシピです♡
♡合挽き肉と高菜の甘辛どんぶり♡
甘辛の挽き肉と高菜に、半熟目玉焼きが、絡んで美味しいどんぶりです♪
このレシピの生い立ち
以前から、よく作っている定番レシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 2
フライパンに、少量のサラダ油を熱して、挽き肉を中火で炒めます。
-
- 3
半分程、火が通ったところで①の調味料を回し入れ、煮絡めます。
-
- 4
煮汁が、無くなる手前で高菜を入れ、混ぜ合わせ完全に煮汁が無くなったら、火を止め、味が入るように、少し置いておきます。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱して、半熟目玉焼きを作ります。黄身が白くならないようにしてね。
- 6
器に、レタスをひき、ご飯を盛り、④と⑤を乗せ、トマトを添えたら出来上がり！肉と黄身を絡めながらいただきます♡
-
- 7
↑画像、変更しました♪
- 8
ひとみちゃん♡目玉焼き凄く綺麗で美味しそう！彩り寂しい事ないよ~高菜と肉と卵だけで充分♪この埋もれレシピ発見嬉しい有難！
コツ・ポイント
特にないですが、目玉焼きに膜が張らないようにしたほうが、盛り付けた時、綺麗かな♪ピリッと食べたい場合は、工程②で鷹の爪を少し入れるといいと思います♪
つくれぽ
tiktok→tiktok.com/@karen.kitchengram Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！最近は､なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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