簡単 レンジでチン いちご大福

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

いちご狩りに行った先でボランティアの方に教えてもらった、とにかく簡単ないちご大福の作り方
このレシピの生い立ち
いちご狩りに行った時に、婦人会のボランティアの方が、簡単だから、見ていけば~と教えてくれたレシピで、帰宅後すぐに娘とチャレンジしてみると本当に簡単にできました。

簡単 レンジでチン いちご大福

いちご狩りに行った先でボランティアの方に教えてもらった、とにかく簡単ないちご大福の作り方
このレシピの生い立ち
いちご狩りに行った時に、婦人会のボランティアの方が、簡単だから、見ていけば~と教えてくれたレシピで、帰宅後すぐに娘とチャレンジしてみると本当に簡単にできました。

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材料

約15個
  1. いちご(小ぶりのもの) 15個
  2. 白玉粉または団子の粉 1カップ
  3. 1カップ
  4. 砂糖 大匙2
  5. 餡子 適量

作り方

  1. 1

    小さ目のいちごをチョイスして洗い水分を取る

  2. 2

    いちごにあんこを適量くっつける

  3. 3

    白玉粉、水、砂糖を耐熱ボールに入れ混ぜて、600Wで7分加熱(途中で2回ほど混ぜると透明っぽい生地ができる)

  4. 4

    片栗粉(分量外)を広げたバットに3を流し込み、2を包む

コツ・ポイント

包む作業は加熱直後に行うと熱すぎるので、しばらくしてから行う、生地が閉じなくてもいちごの水分で後でなじんでます。

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yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382
に公開
子供の離乳食投稿メインだったクック。そんな子供達がちょっと成長しお菓子作り、野菜カット等お手伝いしてくれるので、簡単レシピ大好きです♪ 子供の玉子焼き美味しいぞ~(#^.^#)   一応栄養士、 食育インストラクターデス,
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