全ての材料を、ホームベーカリーに入れて1次発酵まで行う。

ホームベーカリーから取り出し、2分割して20分間ベンチタイムをとる。

好みの形に成型する。（今回は、ツイスト）

型に入れて、30分～35分ほど2次発酵させる。

オーブンを、200℃に予熱し、190℃のオーブンで30分焼く。