簡単なのに絶品☆とろとろ味玉
Manana♡♡ @cook_40156493
ほどよく染みた卵がとろっと
美味しいですよ！
ラーメンやおつまみ、うどんや牛丼の上に☆
お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いたまごの消費に☆
簡単なのに絶品☆とろとろ味玉
ほどよく染みた卵がとろっと
美味しいですよ！
ラーメンやおつまみ、うどんや牛丼の上に☆
お弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いたまごの消費に☆
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻した、たまごを沸騰したお湯に、おたまでたまごが割れないようにそっと入れ、中火で6分半！
※必ず沸騰したお湯で☆ - 2
茹でたらすぐに水に浸し、たまごを冷やす☆
- 3
調味料をポリ袋や、ジップロックに入れて混ぜておく！
- 4
たまごがまんべんなく浸るようポリ袋や、ジップロックを密封し保存容器に入れて冷蔵庫へ☆
2日〜3日で食べ頃です！ - 5
味玉の仕込みが終わったら
残りのつけダレで
豚の角煮はいかがですか？☆
ID18384564 -
コツ・ポイント
茹でる際に、鍋の周りを箸でくるくるかき混ぜながら
たまごを茹でると、黄身が真ん中になります☆
時々混ぜてあげるとgood！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18350195
