作り方
- 1
材料を小鍋に入れる
- 2
弱火で温めて砂糖を、溶かす。
溶けたらすぐ火をけす消す。
コツ・ポイント
沸騰すると酢がとんでしまうので、沸騰しないように。
このすし酢で【1691585】のあじの開きでちらし寿司を作ってます。
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