かぼちゃを2センチ角くらいに切り、皮も切り取り、耐熱保存容器に入れて電子レンジで1分半くらい加熱。

かぼちゃが温かいうちにバターを混ぜる。
そのままかぼちゃを冷ます。

調味料を全部混ぜる。

盛り付けにクルミとパセリを振る。