パスタを茹で始める。少し固めで。
その間にフライパンに油を少しだけ入れて、おろしたニンニクを軽く炒める。

シーチキン、キャベツをニンニクを炒めたままのフライパンに入れて、塩を適量振って、軽く炒める。シメジなどのキノコもここで。

茹で上がったパスタのゆで汁おたま1杯分をフライパンに入れる。本つゆを一回し程度入れ、コンソメ、塩、胡椒をして味を見る。

「３」にパスタを入れ、程よい固さになるまで茹でると汁がなくなります。火を止めて、1cm角に切ったチーズを入れて混ぜる。