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おつまみ☆もやしチャーシュー
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おつまみ☆もやしチャーシュー-レシピのメイン写真

おつまみ☆もやしチャーシュー

asahill
asahill @cook_40148104

簡単、低予算で出来るお利口レシピ☆コチジャンのピリ辛具合が絶妙♪
このレシピの生い立ち
よく行ってたラーメン屋さんのサイドメニューが忘れられず、何となくで作ってみました。

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おつまみ☆もやしチャーシュー

asahill
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簡単、低予算で出来るお利口レシピ☆コチジャンのピリ辛具合が絶妙♪
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材料

2〜3人分
  • もやし 1袋
  • チャーシュー 1塊
  • 胡麻油 皿1〜1周半
  • 醤油 皿1周
  • コチジャン 小さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    もやしを沸騰したお湯で1〜2分湯がき、お湯をきっておく。

  2. 2

    チャーシューは1㎝幅くらいにきっておく。（コロコロとしてた方が食べ応えがあって美味い）

  3. 3

    お湯を切ったもやしに、チャーシューをのせて上から胡麻油、醤油、コチジャンをのせた出来上がり☆

コツ・ポイント

食べる時に混ぜ合わせるのがポイント。最初からだと見た目が悪くなってしまうので。
※もやしは湯がき過ぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうので注意です。

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asahill
asahill @cook_40148104
2012/02/06 14:47に公開
☆おさぼり主婦の簡単美味しいラクめし♪レシピ☆
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このレシピのキーワード

チャーシュー もやし コチュジャン

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