スケールにケースを乗せ、上から順にマーガリンまで入れる。イーストを所定の場所にいれ、生地作りコースオン。

好きな大きさに分けてまるめ、硬く絞った布巾をかけてベンチタイム15分

形を整えてラップをかけ二次発酵。一回り大きくなったら200度のオーブンで15分やいて出来上がり。