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マグロとキュウリの和えもの
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マグロとキュウリの和えもの-レシピのメイン写真

マグロとキュウリの和えもの

できん
できん @cook_40040278

ごま油の香りと白ゴマの香ばしさがマグロの旨みを引き立てます。

マヨネーズをちょっと足しても美味!!
このレシピの生い立ち
スーパーでマグロの刺身が半額になっていた。
これは買わないわけにはいかんだろ!

つーことで、冷蔵庫に残っていたキュウリと和えてみたのがこれ。

ごま油の香りと白ゴマの香ばしさがマグロの旨みを引き立てます。

マヨネーズをちょっと足しても美味!!
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スーパーでマグロの刺身が半額になっていた。
これは買わないわけにはいかんだろ!

つーことで、冷蔵庫に残っていたキュウリと和えてみたのがこれ。

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マグロとキュウリの和えもの

できん
できん @cook_40040278

ごま油の香りと白ゴマの香ばしさがマグロの旨みを引き立てます。

マヨネーズをちょっと足しても美味!!
このレシピの生い立ち
スーパーでマグロの刺身が半額になっていた。
これは買わないわけにはいかんだろ!

つーことで、冷蔵庫に残っていたキュウリと和えてみたのがこれ。

ごま油の香りと白ゴマの香ばしさがマグロの旨みを引き立てます。

マヨネーズをちょっと足しても美味!!
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スーパーでマグロの刺身が半額になっていた。
これは買わないわけにはいかんだろ!

つーことで、冷蔵庫に残っていたキュウリと和えてみたのがこれ。

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材料

2人分くらい
  • マグロの刺身 1パック
  • キュウリ 1本
  • 醤油 適当
  • めんつゆ 少々
  • ごま油 適当
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにします。

  2. 2

    醤油、めんつゆ、ごま油でタレを作ります。

  3. 3

    キュウリとマグロとタレを器に入れ、混ぜ合わせます。

  4. 4

    最後に白ごまを振りかけて出来上がり。

    マヨネーズを添えるとさらに美味!

コツ・ポイント

マヨネーズのほかにラー油なんかも合いますよ。

http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1981412.html

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できん
できん @cook_40040278
2012/02/04 11:48に公開
1970年8月生まれ茨城県ひたちなか市出身、横浜在住のサラリーマンです。ふたば保育園→前渡小学校→勝田三中→日立一高→明治学院大学(経済学部商学科)
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このレシピのキーワード

あえもの まぐろ キュウリ 刺身

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