土鍋のまま食べちゃお～＾＾優しい卵粥です(*´⊥｀*)このレシピの生い立ちものすごくおなかが痛かったときにソッコーで作りました(笑)
土鍋に炊いたお米を入れ、お米が全て浸かるぐらいにだしを入れる。
火をつけ、煮立ち始めたら溶いた卵を少しずつ加える。
卵に全て火が通り、水気が少なくなったら出来上がり。
※だしは適度な濃度で使用して下さい。私はお味噌汁などに使うときの濃度でやってます。
底の方が焦げないように、かき混ぜながら火を通して下さい。
ことまゆさん
さーちゃんと
あや坊★
茶猫（ちゃねこ）
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