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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 20g
  • 固形コンソメ 1個
  • 水 400cc
  • バケット(厚さ1cm) 4枚
  • チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、バターで1時間くらい弱火で炒める。

    • うちのオニオングラタンスープ(^^!作り方1写真
  2. 2

    コンソメと水でスープを作り、鍋に入れ、弱火で15分くらい煮込む。

  3. 3

    耐熱の器に入れ、バケット2枚、チーズを乗せ、トースター600Wで10分ぐらい焼く。

    • うちのオニオングラタンスープ(^^!作り方3写真
  4. 4

    好みで、パセリを散らして出来上がり
    ^^!

コツ・ポイント

玉ねぎをいい色に焼くのが、ポイント^^
※固形コンソメ(味の素)

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cardsan
cardsan @cook_40049053
2010/08/22 06:12に公開
洋食大好き!男の手料理(^^!
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このレシピのキーワード

オニオングラタンスープ バター チーズ 玉ねぎ

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