*下ごしらえ*
冷蔵していた蒸しやきそばをレンジで１分温める。出して２cmの格子状に切る。

豚バラ肉はスライスを１cmに。青ねぎは小口切りにする。卵は少し水を足して溶いておく。

油をひいて豚肉を炒め半分火が通ったら卵・ご飯を入れて炒める。更にそばを入れ酒を回し入れパラっとしたら粉末ソースを加える。

全体が混ざったらしょうゆを加え、ねぎを入れて全体が混ざったら火を消す。お皿に盛って、お好みでマヨネースをかけて完成。