裏技！痛くない！簡単！玉ねぎのみじん切り

Name: 裏技！痛くない！簡単！玉ねぎのみじん切り
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 必要な分量

あぎなlife @cook_40051058

何をしても目が痛い＞＜
みじん切りなんて嫌い＞＜
でも、もぅ痛くありません★
泣かなくてイイんです。

このレシピの生い立ち
玉ねぎを切る度に目が痛く、涙が止まらず･･･
凍らしたら目にしみる成分も凍るかと思い試したら成功(*^^)v

以来、泣く事がなくなりました★
　

何をしても目が痛い＞＜
みじん切りなんて嫌い＞＜
でも、もぅ痛くありません★
泣かなくてイイんです。

このレシピの生い立ち
玉ねぎを切る度に目が痛く、涙が止まらず･･･
凍らしたら目にしみる成分も凍るかと思い試したら成功(*^^)v

以来、泣く事がなくなりました★
　

裏技！痛くない！簡単！玉ねぎのみじん切り

あぎなlife @cook_40051058

何をしても目が痛い＞＜
みじん切りなんて嫌い＞＜
でも、もぅ痛くありません★
泣かなくてイイんです。

このレシピの生い立ち
玉ねぎを切る度に目が痛く、涙が止まらず･･･
凍らしたら目にしみる成分も凍るかと思い試したら成功(*^^)v

以来、泣く事がなくなりました★
　

何をしても目が痛い＞＜
みじん切りなんて嫌い＞＜
でも、もぅ痛くありません★
泣かなくてイイんです。

このレシピの生い立ち
玉ねぎを切る度に目が痛く、涙が止まらず･･･
凍らしたら目にしみる成分も凍るかと思い試したら成功(*^^)v

以来、泣く事がなくなりました★
　

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材料

玉ねぎ必要な分量

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作り方

1

玉ねぎを半分に切り
ラップに包み
(包まなくてもいいです)
冷凍庫に20分入れます。
2
その間、包丁を研いだり、他の料理の準備をします。
(切れの悪い包丁は特に目が痛くなるそうです)
3
20分たったら冷凍庫から取り出し
斜めに切り込みを入れます。
(こうすると横に広がらないので楽に切れます)
4
みじん切りの出来上がり(^ｰ^)ﾉ
これはちょっと荒目のみじん切りです。
どうですか？
目、痛いですか？

コツ・ポイント

凍らすだけ！
たったコレだけでいいんです。
　
余ったら、冷凍しときます。
　
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つくれぽ

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あぎなlife @cook_40051058

2009/02/20 11:26に公開

和食～他国籍料理まで何でも食べます！残しません！食べるの大好きなナイジェリアンのダア (メタボ) を相手に日本で日々奮闘中★ホームパーティー大好なあぎな家の食卓は皆様のレシピで支えられてます♪たま～にナイジェリア料理も紹介しつつ…どうか宜しくお願いします(*^▽^*)ﾉ　2020/06.01最近は忙しくてつくれぽ出来ないけど皆様のレシピ参考にしてます♪

このレシピのキーワード

玉ねぎ

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