ヘルシー!セロリとチンゲン菜のトマト煮

はなママ♡ @cook_40157785
セロリのこんなにおいしい食べ方あったんだ!!我が家みんなが大好きなメニューです♡
ダイエットにもオススメです!!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べさせたくて☆
ヘルシー!セロリとチンゲン菜のトマト煮
セロリのこんなにおいしい食べ方あったんだ!!我が家みんなが大好きなメニューです♡
ダイエットにもオススメです!!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べさせたくて☆
作り方
- 1
お鍋に湯を沸かし、トマトを湯むきして、一口大に切る。(トマトの汁も使います)
- 2
セロリは短冊切り、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
鷹の爪、にんにくはみじん切り、豚肉は一口大に切る。
これで下ごしらえは完了です。
- 4
深めのフライパンか鍋に、ゴマ油と鷹の爪、にんにくを弱火で熱し、香りをたてる。
- 5
香りがたったら中火にして、豚肉を炒める。
- 6
豚肉の色が変わったら、トマトをいれる。
- 7
つぎにセロリとチンゲン菜の茎の部分を入れ、軽く炒めたら水をいれて、沸騰するまで煮込む。
- 8
沸騰したら、残りのチンゲン菜とセロリも入れて、☆の調味料を入れ、蓋をして、弱火で5分煮込む。
- 9
野菜が柔らかくなったら出来上がりです!
- 10
お好みで最後に中華麺を入れて、トマトラーメンに☆
ご飯を入れてトマトリゾット風にしてもとってもおいしいです♡
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