カボチャのチーズ和え♪
デュランダル @cook_40031579
材料３つ！で、夕食の足しの1品にいかがですか？カボチャとチーズ、美味しいですよ～＾＾
このレシピの生い立ち
家庭菜園のカボチャをよく貰うので、毎回食べるときに飽きない工夫をしています。最近はチーズとの組み合わせが多いです。
カボチャのチーズ和え♪
材料３つ！で、夕食の足しの1品にいかがですか？カボチャとチーズ、美味しいですよ～＾＾
このレシピの生い立ち
家庭菜園のカボチャをよく貰うので、毎回食べるときに飽きない工夫をしています。最近はチーズとの組み合わせが多いです。
アプリでひらく作り方
- 1
１．カボチャを適宜カットして、皮を切り落とす。一口大に切ったら、サッと流水にくぐらせてカボチャを濡らす。
- 2
２．耐熱容器に１．を入れて、電子レンジ600w・3分～3分半チンする。
- 3
３．触れる程度に冷めた２．に、マヨネーズ、粉チーズを入れてよく混ぜ、出来上がり！
- 4
◆ベーコンを薄く切った玉ねぎとバターで炒めてから混ぜると、よりボリューム出て美味しいですヨ！
コツ・ポイント
カボチャはマッシュできるくらい柔らかいとベストです。チンする時間は調整して下さい。チンする前に水にくぐらせるのがポイント。食べるときは温かいままでも、冷やしても美味しいです。冷やす場合は塩味を足すと良いです。
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