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きんぴら♡-レシピのメイン写真

きんぴら♡

ai0207
ai0207 @cook_40120623

わたしのおすすめ旦那レシピ(*Ü*)ご飯がすすむ、とまらない♪ちくわが入ることで食べごたえもコクもあり◎
このレシピの生い立ち
男料理(*Ü*)わたしの母が作るがきんぴらがすごく美味しくて大好きで、、旦那さんに同じ味をリクエストしたら絶品のきんぴらが出来上がりました♡

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わたしのおすすめ旦那レシピ(*Ü*)ご飯がすすむ、とまらない♪ちくわが入ることで食べごたえもコクもあり◎
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材料

4人前
  • きんぴらセット(野菜) 2袋
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • お酒 300CC
  • 白ごま 適量
  • ちくわ 1袋
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カット野菜のきんぴらセットを使っても◎

    にんじんとごぼうはささがきし、ごぼうは酢水につけてアク抜きをする。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで、ごぼうとにんじんをしっかり炒める。

  3. 3

    ちくわは斜めにスライスし、一緒に炒め
    調味料わ加えてひと煮立ちしたら
    白ごまふって出来上がり

コツ・ポイント

ごぼうとにんじんは炒めをしっかりとするとごぼうにしっかり味が染み込みます

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ai0207
ai0207 @cook_40120623
2016/11/13 14:46に公開
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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このレシピのキーワード

きんぴら 酒 ちくわ

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