ちくわのケチャップ炒め

ぶー助ちゃむ
ぶー助ちゃむ @cook_40058772

ちくわが余った…なにも浮かばない時はチャチャっと☆
お弁当のすきまにでも、おかずもう一品にでも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはちくわしかない…
そんなときは簡単にチャチャっと作りました☆☆

ちくわのケチャップ炒め

ちくわが余った…なにも浮かばない時はチャチャっと☆
お弁当のすきまにでも、おかずもう一品にでも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはちくわしかない…
そんなときは簡単にチャチャっと作りました☆☆

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. ケチャップ 大さじ2
  3. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切って斜め切りにします

  2. 2

    温めたフライパンに油をしいてちくわを入れます。

  3. 3

    炒めたら塩胡椒、ケチャップの順に入れていきます。
    (この時ケチャップはかなり跳ねます!!強火→弱火にしてください。)

  4. 4

    ケチャップが全体になったら火を止めて皿に盛り付ければ完成☆

コツ・ポイント

こつは炒めるときあまり炒めすぎないようにすることかな?
ちくわだけ寂しいなら玉ねぎ1/4を加えるといいかも

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20代二児ママです☆料理研究中でまだまだですが頑張ってます(^-^)
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