レンジで！チンジャオロースー
ぼっちまま @cook_40157839
レンジで簡単！豚肉で代用したチンジャオロースー
このレシピの生い立ち
わが家は牛肉が苦手なので 豚肉でチンジャオロースーを作りました(ฅ∀<`๑)♡
レンジで！チンジャオロースー
レンジで簡単！豚肉で代用したチンジャオロースー
このレシピの生い立ち
わが家は牛肉が苦手なので 豚肉でチンジャオロースーを作りました(ฅ∀<`๑)♡
作り方
- 1
豚バラを5㎜くらいに切る
ボールに◆の調味料を混ぜ合わせ 切った豚バラをかるくもみこむ - 2
ピーマンは縦5㎜幅に切る。
たけのこの水煮は軽く湯通しして5㎜幅の細切りにする。しょうがはみじん切りにする。 - 3
②の材料を混ぜ合わせ耐熱皿全体に平に敷く。その上に味付けした豚肉を◎ドーナツ型に汁ごとのせる。
- 4
軽くラップをかけ 電子レンジで加熱。
500wで7~8分ラップをとり 豚肉と野菜をよく混ぜ合わせたら完成
コツ・ポイント
熱が伝わりやすいように真ん中をあけるといいです。
加熱時間は電子レンジのメーカーにより加熱具合が違うようなので 加熱時間は様子を見ながら調整して下さい。
たけのこの水煮は細切りで売ってる物が便利ですよ。
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