●をみじん切りにしてゴマ油で炒める。

ボウルにひき肉と細かく切ったヒジキ煮・１を合わせて混ぜる。

3を皮に包み熱したフライパンに油を
しいて中火で焼く。焼き色がついたら◎を合わせて加え、蒸し焼きする。