作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで２重に包み水切りをする
- 2
にんじんを短冊切りにする
- 3
にんじんを炒める
８割くらい火が通ったら水切りをした豆腐をくずしながら入れ強火で炒める - 4
水分が飛んだら中火にし☆の調味料を入れて焦げないように混ぜながら炒める
- 5
調味料分の汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり！！
コツ・ポイント
豆腐は、絹or木綿どちらでもOKです（≧∇≦）
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