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にんじん炒り豆腐
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にんじん炒り豆腐-レシピのメイン写真

にんじん炒り豆腐

ぷにゃ♪ぷにゃ♪
ぷにゃ♪ぷにゃ♪ @cook_40038798

少ない材料でご飯のおかずを簡単に♪♪

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豆腐でご飯のおかず!と思い
でも時間はかけたくない〜〜
冷蔵庫にある物で炒り豆腐

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材料

  • 豆腐 1丁
  • にんじん 1本
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆かつおぶし 10g(お好みで調節)
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで2重に包み水切りをする

  2. 2

    にんじんを短冊切りにする

  3. 3

    にんじんを炒める
    8割くらい火が通ったら水切りをした豆腐をくずしながら入れ強火で炒める

  4. 4

    水分が飛んだら中火にし☆の調味料を入れて焦げないように混ぜながら炒める

  5. 5

    調味料分の汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり!!

コツ・ポイント

豆腐は、絹or木綿どちらでもOKです(≧∇≦)

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ぷにゃ♪ぷにゃ♪
ぷにゃ♪ぷにゃ♪ @cook_40038798
2015/06/15 11:21に公開
手間をかけずに美味しい料理を作るのが好きです。皆さんのレシピも参考にさせてもらってます☆
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 にんじん かつお節 豆腐

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