おかひじきのわさびマヨサラダ

ma2003co
ma2003co @maco_maco

おかひじきをわさびマヨネーズで和えた簡単サラダ!鶏肉も入れてボリュームUP↑おかひじきはクセもないから食べやすい野菜♪
このレシピの生い立ち
おかひじきが安く売っていたので購入し、自宅にある材料で調理してみました。

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材料

2人分
  1. おかひじき 1パック
  2. 人参 1/2本
  3. 鶏ささみ 2本
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2~3
  6. わさび(チューブ) 2cm

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。おかひじきは、5cmほどに切る。

  2. 2

    お湯を沸かし、1を1分ほど茹で、冷水にとり、水を切る。

  3. 3

    鶏ささみを茹で、ほぐす。

  4. 4

    2と3を合わせ、塩コショウを振り、わさび、マヨネーズで和える。

コツ・ポイント

わさびマヨネーズは、食べる直前に和えて下さい。わさびとマヨネーズの割合はお好みで調節して下さい。

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レシピ作者

ma2003co
ma2003co @maco_maco
に公開
こんにちは! macoです。 多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。 簡単に出来きるので是非試してみてください☆
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