バターと卵は室温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

アールグレイのティーバッグから出して少し細かくする。

カラメル用の砂糖を小鍋に入れ弱火にかける。大さじ1のお水を少しずつまぜながらカラメルを作る。出来たら冷ましておく。

ボウルにバターを入れ柔らかくなるまでよく混ぜ、砂糖を少しずつ入れて全体か白っぽくなるまで頑張って混ぜる。

割りほぐした卵を少しずつさらに混ぜ、カラメルとつぶしたバナナを入れてさらに混ぜる。

ゴムベラに持ち変えて振るい合わせた小麦粉とBP、アールグレイの茶葉をさっくり混ぜる。
混ぜ過ぎ注意(^.^)

オーブンを170度に予熱して置く。
ケーキ型に⑥を流し入れ、170度で40分程焼く。竹串をさして何も付いてこなければOK