レンジだけ♫レタスと卵の中華あえ

chico... @cook_40153447
レンジだけで、もう一品。少ない材料だけで。レタス消費にもなります^ ^
このレシピの生い立ち
レタスと卵を消費したい…でも火は使いたくない…と思い、レンチンで品数を増やしました(^^)
レンジだけ♫レタスと卵の中華あえ
レンジだけで、もう一品。少ない材料だけで。レタス消費にもなります^ ^
このレシピの生い立ち
レタスと卵を消費したい…でも火は使いたくない…と思い、レンチンで品数を増やしました(^^)
作り方
- 1
卵を耐熱容器に溶きほぐし、マヨネーズを加える。600wで40秒。一旦取り出し、全体を混ぜます。皿に600wで30秒。
- 2
この時点で、まだ卵に生の部分があっても大丈夫です^ ^
- 3
レタスを洗い、手で軽く握り気持ちレタスをくしゃっとさせ、また別の耐熱容器にいれ600wで1分チン。
- 4
レタスの耐熱容器にハム、卵、調味料を加え、600wで2分チン。最後に軽く塩胡椒して完成です。
コツ・ポイント
レタスの水分で、味が薄いと感じる方は醤油を足してみて下さい。レタスをチンする容器は最初から大きいボールだと、他の材料を入れても安心です。あんかけにしてご飯にかけてもいいです。その場合、ささみや胸肉だと、レンジで加熱しやすいです(^^)
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