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レンジだけ♫レタスと卵の中華あえ
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レンジだけ♫レタスと卵の中華あえ-レシピのメイン写真

レンジだけ♫レタスと卵の中華あえ

chico...
chico... @cook_40153447

レンジだけで、もう一品。少ない材料だけで。レタス消費にもなります^ ^
このレシピの生い立ち
レタスと卵を消費したい…でも火は使いたくない…と思い、レンチンで品数を増やしました(^^)

レンジだけで、もう一品。少ない材料だけで。レタス消費にもなります^ ^
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レタスと卵を消費したい…でも火は使いたくない…と思い、レンチンで品数を増やしました(^^)

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レンジだけで、もう一品。少ない材料だけで。レタス消費にもなります^ ^
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レタスと卵を消費したい…でも火は使いたくない…と思い、レンチンで品数を増やしました(^^)

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材料

2人分
  • レタス 半玉
  • ハム 5枚位
  • 卵 2個
  • 卵用 マヨネーズ 小さじ2
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 中華だし 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    卵を耐熱容器に溶きほぐし、マヨネーズを加える。600wで40秒。一旦取り出し、全体を混ぜます。皿に600wで30秒。

  2. 2

    この時点で、まだ卵に生の部分があっても大丈夫です^ ^

  3. 3

    レタスを洗い、手で軽く握り気持ちレタスをくしゃっとさせ、また別の耐熱容器にいれ600wで1分チン。

  4. 4

    レタスの耐熱容器にハム、卵、調味料を加え、600wで2分チン。最後に軽く塩胡椒して完成です。

コツ・ポイント

レタスの水分で、味が薄いと感じる方は醤油を足してみて下さい。レタスをチンする容器は最初から大きいボールだと、他の材料を入れても安心です。あんかけにしてご飯にかけてもいいです。その場合、ささみや胸肉だと、レンジで加熱しやすいです(^^)

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chico...
chico... @cook_40153447
2018/05/22 09:25に公開
田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫
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このレシピのキーワード

レタス ハム 卵

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