もやしとお豆腐のサラダ
麦ふみ @cook_40119971
もやしとお豆腐＋お好みのお野菜でヘルシーサラダはいかがですか？
このレシピの生い立ち
もやしとお豆腐が好きだったので両方いっぺんに食べようとしてできました(笑）(´∀｀*)
もやしとお豆腐のサラダ
もやしとお豆腐＋お好みのお野菜でヘルシーサラダはいかがですか？
このレシピの生い立ち
もやしとお豆腐が好きだったので両方いっぺんに食べようとしてできました(笑）(´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗って水気を残したまま耐熱皿へ。ラップをしてレンジで4分程チン（レンジによって加熱時間を調整してください）
- 2
軽く流水で荒熱をとり、氷水に入れて冷やしておきます。
- 3
かいわれを洗って半分に刻みます。
カニカマは食べやすくほぐします。
豆腐は半丁に切ります。
- 4
もやしの水を切り、軽く手でしぼって器に盛り、豆腐を真ん中にのせます。
カイワレとカ二カマを散らしてできあがり♪ - 5
めいめいお皿に取り分けて、好きなドレッシングで食べます♪
コツ・ポイント
もやしは冷やせればいいので、流水ですすいて絞るだけでも◎
氷水なら若干水道代節約になる…かも?!
塩抜きしたわかめ、トマトやきゅうりも相性◎
うちは二人でどんぶり一杯ぺろっと食べちゃいます( ´艸｀)
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