♧ギョ>* )++<ハンバーグ…イワシ♪
みるはんぬ♣︎ @cook_40115754
♧いわしのスパイシーハンバーグ◟( Ü )◞
♧いわしと小松菜でカルシウムの相乗効果♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで栄養価が高いといわれているイワシと
小松菜を合わせたら、香ばしいハンバーグになりました♡
♧ギョ>* )++<ハンバーグ…イワシ♪
♧いわしのスパイシーハンバーグ◟( Ü )◞
♧いわしと小松菜でカルシウムの相乗効果♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで栄養価が高いといわれているイワシと
小松菜を合わせたら、香ばしいハンバーグになりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を1cm幅に切っておく。
- 2
いわしは、洗って、中骨と背ビレと尾ビレを取り除き、水気を拭き取っておく。
- 3
そのうちの4尾を粗く刻む。…a
あとの2尾は、細かく刻んで、叩く。…b -
- 4
bをボールに入れて塩を加え、粘り気が出るまで、よ〜くまぜて♪
- 5
調味料★とたまごを加えて、更によくまぜる。
-
- 6
aと①も入れて、軽くまぜる。
-
- 7
フライパンに油をひき、カレースプーン等で形を整えながら、両面こんがりと焼いていく。
-
- 8
皿に盛り付け、お好みでレモン汁をかけて召し上がれ♪
- 9
梅干しと食べても、美味しかったよ♪
- 10
今回は、マイクロトマトと豆苗を飾ってみました(^^)
- 11
- 12
コツ・ポイント
♣︎血やワタがあると臭みの原因となるので、
しっかり洗ってから調理してね♪
♣︎開いた牛乳パックをまな板にすると、
後片付けが簡単♪
♣︎必ず、指で硬い骨がないか確認してね♪
つくれぽ
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