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揚げなすのあっさりサラダ
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揚げなすのあっさりサラダ-レシピのメイン写真

揚げなすのあっさりサラダ

クック8AZ0Z0☆
クック8AZ0Z0☆ @cook_40157501

なすを揚げるだけ、他の野菜は、あるものを利用してOK(*^^*)ポン酢をかけるだけ。
このレシピの生い立ち
なすを沢山頂いたのでいつもの揚げなすに他の野菜をプラスしてみました(^o^)

なすを揚げるだけ、他の野菜は、あるものを利用してOK(*^^*)ポン酢をかけるだけ。
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なすを沢山頂いたのでいつもの揚げなすに他の野菜をプラスしてみました(^o^)

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揚げなすのあっさりサラダ

クック8AZ0Z0☆
クック8AZ0Z0☆ @cook_40157501

なすを揚げるだけ、他の野菜は、あるものを利用してOK(*^^*)ポン酢をかけるだけ。
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なすを沢山頂いたのでいつもの揚げなすに他の野菜をプラスしてみました(^o^)

なすを揚げるだけ、他の野菜は、あるものを利用してOK(*^^*)ポン酢をかけるだけ。
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なすを沢山頂いたのでいつもの揚げなすに他の野菜をプラスしてみました(^o^)

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材料

4人分
  • なす小さめ 4本
  • きゅうり 1本
  • もやし 1袋
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作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切り、皮目に格子状に切れ目をいれ、す揚げする。

    • 揚げなすのあっさりサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、短冊に切る。

    • 揚げなすのあっさりサラダ作り方2写真
  3. 3

    もやしは、レンジでチンする。

    • 揚げなすのあっさりサラダ作り方3写真
  4. 4

    123をあえて、ポン酢をまわしかけて出来上がり。

    • 揚げなすのあっさりサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は、あるものでアレンジできます。とにかく簡単(^o^)

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クック8AZ0Z0☆
クック8AZ0Z0☆ @cook_40157501
2016/11/13 10:32に公開

このレシピのキーワード

サラダ 揚げナス なす もやし キュウリ

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