豚のころころ焼きですき焼き風☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
豚コマを丸めて片栗粉コーティングするから食べ応えありでやわらか～♪卵液につけてめしあがれ♪
このレシピの生い立ち
薄切り肉だと沢山食べてしまうのでころころと食べ応えも感じれるように
豚のころころ焼きですき焼き風☆
豚コマを丸めて片栗粉コーティングするから食べ応えありでやわらか～♪卵液につけてめしあがれ♪
このレシピの生い立ち
薄切り肉だと沢山食べてしまうのでころころと食べ応えも感じれるように
作り方
- 1
コマ肉は一口サイズに丸めて片栗粉をまぶす エノキは石突を取りほぐす 長ねぎは斜め切りにする
- 2
白滝 豆腐は食べやすいサイズに切る 人参も薄切りにする キャベツは大きめのざく切りに
- 3
フライパンに薄く油をなじませ 1をいれ焼き色が付くまで中火～弱火で焼く
- 4
ひっくり返しあいている所に野菜 白滝など入れる
- 5
タレを入れて野菜がしんなりしお肉に火が通れば出来上がり！生卵に浸していただくとまいう～♪
- 6
豚バラ薄切りだとこってり♡こんにゃくやチンした大根なども大丈夫♡
-
コツ・ポイント
お野菜はおうちにある材料で^^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18353741
