聖護院カブの塩コンブ和え

山羊の店 @cook_40068765
カブを切ったら出来上がり!?・・・と そのくらい簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
千枚漬けが簡単にできないかな~と思って作ってみました。千枚漬けではないけれど、おかずにも箸休めにも最適な一品ができました。まさに早い!安い!美味い!
聖護院カブの塩コンブ和え
カブを切ったら出来上がり!?・・・と そのくらい簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
千枚漬けが簡単にできないかな~と思って作ってみました。千枚漬けではないけれど、おかずにも箸休めにも最適な一品ができました。まさに早い!安い!美味い!
作り方
- 1
聖護院カブを薄切りにする。(葉は炒め物や浅漬けにおすすめ)
- 2
塩昆布を入れて混ぜる。お好みで鷹の爪の輪切りを加える。
- 3
時々かき混ぜ、3~4時間で食べられます。
コツ・ポイント
濃い味がお好みの方は昆布の量を増やすか、お塩を加えて下さいね。
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