生姜でポカポカ*ミルクココア

みにぱん
みにぱん @cook_40073130

生姜に含まれる成分で体の中からポカポカに!冷え症の方におススメ、ほっと一息つける飲み物です。
このレシピの生い立ち
寒波の影響でとっても寒い日が続いているので、体を温める効果のある生姜を使った飲み物を作りました!

生姜でポカポカ*ミルクココア

生姜に含まれる成分で体の中からポカポカに!冷え症の方におススメ、ほっと一息つける飲み物です。
このレシピの生い立ち
寒波の影響でとっても寒い日が続いているので、体を温める効果のある生姜を使った飲み物を作りました!

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材料

1人分
  1. インスタンココア(砂糖入り) 大さじ1杯
  2. 牛乳 150ml
  3. 50ml
  4. すりおろし生姜 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    牛乳と水をマグカップに入れて、電子レンジで沸騰直前まで温める。

  2. 2

    1にインスタントココアを入れてよくかき混ぜ、そこにすりおろし生姜を加えたら再度沸騰直前まで電子レンジで温める。

コツ・ポイント

生姜を加えた後に再度温めることで、生姜の成分が変化(ジンゲロールという成分がショウガオールへ変身)し、体をポカポカにしてくれる飲み物となります。市販のすりおろし生姜のチューブを利用するとより簡単です!

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みにぱん
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管理栄養士のYUKARIです。 普段は病院で高齢者向きの献立を作成。 家では簡単、おいしい、時々ヘルシー!!をモットーに楽しく料理しています。※クックパッドに書ききれないことはこちらに掲載(ただ今更新お休み中、近日再開予定)→http://ameblo.jp/yukari-kitchen/
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