たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。

フライパンに油をひき、すりおろしにんにくと①を炒める。しんなりしてきたら豚肉を加えて更に炒める。

②に米粉を混ぜ、トマトジュース、ケチャップ、コンソメ、砂糖、中濃ソースを加えて煮込み、塩で味をととのえる。

ゆでたスパゲティを皿に盛り、③をかける。