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芋ようかんのバター焼き
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芋ようかんのバター焼き-レシピのメイン写真

芋ようかんのバター焼き

yumyum0618
yumyum0618 @cook_40048718

芋ようかんをバターで焼くと、スイートポテトみたいな味になります
このレシピの生い立ち
たくさん芋ようかんを頂いて、食べきれなかったときに、味を変えようと思いつきました

芋ようかんをバターで焼くと、スイートポテトみたいな味になります
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芋ようかんのバター焼き

yumyum0618
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芋ようかんをバターで焼くと、スイートポテトみたいな味になります
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材料

適量
  • 芋ようかん(寒天で固めていない物) 適量
  • バター 大さじ1くらい
  • (お好みで)塩 ほんの少し
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作り方

  1. 1

    芋ようかんを一口大に切る

    • 芋ようかんのバター焼き作り方1写真
  2. 2

    小さめのフライパンを熱して、バターを溶かす

    • 芋ようかんのバター焼き作り方2写真
  3. 3

    芋ようかんの両面をを焼く
    お好みで軽く焦げ目を付けてもOKです
    お皿に盛り、塩をパラリ

    • 芋ようかんのバター焼き作り方3写真
  4. 4

    右半分がさっと焼いた物、左半分が焦げ目を付けた物です
    焦げ目を付けると表面がカリッとしておいしいですよ

    • 芋ようかんのバター焼き作り方4写真

コツ・ポイント

・焼いているうちに端から崩れてくるので、何回も返さないほうがいいです
・さつまいもを裏ごしして固めただけの芋ようかんを使って下さい 寒天で固めたもの(材料に寒天と書いてあります)は焼いたらどうなるか試していません

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yumyum0618
yumyum0618 @cook_40048718
2012/02/04 02:42に公開
ヤムと呼んで下さい肉食洋食派の夫と超和食党の娘の献立に悩む日々です娘が社会人になりました(*´ω`*)好き…炭水化物、チーズ、甘いもの、玉ねぎ苦手…お酒、激辛、アクの強いもの諸事情により現在多忙。現役だった頃と仕様が変わって困惑中。いつかクックに復帰したいです。こんな私にれぽを下さる皆様、感謝です。m(_ _)m「魔女連」「鯖♡同盟」会員№25
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バター かんてん

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