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かぼちゃのバジルサラダ
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かぼちゃのバジルサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃのバジルサラダ

Tai712
Tai712 @cook_40158020

アメリカに引っ越してきて、まだ一ヶ月。こっちの食材を使ってできるレシピいろいろ試して載せますね。いろいろシェアしましょう
このレシピの生い立ち
バジルペーストにハマっていたから。

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材料

2人分
  • かぼちゃ200g
  • ミックスベジタブル2カップ
  • バジルペースト大さじ2
  • マヨネーズ大さじ2
  • 塩コショウ少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切って、湯がく。

  2. 2

    ミックスベジタブルは、かぼちゃが柔らかくなったら、同じお鍋に入れて解凍。

  3. 3

    ミックスベジタブルが解凍されたら、全部ザルに出して、まあ鍋にかえす。もう一度火にかけて、水分を飛ばす。

  4. 4

    水分を飛ばしたら、ボールに出して塩コショウをする。そこに、バジルペーストとマヨネーズを混ぜたものを入れて、和える。

コツ・ポイント

分量はだいたいです。いつも、目分量なので。味足りなかったら、好みでバジルペーストとマヨネーズ足してください。温かいほうがおいしいかなと自分は感じました。

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Tai712
Tai712 @cook_40158020
2012/01/20 03:00に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ミックスベジタブル

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