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簡単手抜き鍋
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簡単手抜き鍋-レシピのメイン写真

簡単手抜き鍋

☆ズボラ母ちゃん
☆ズボラ母ちゃん @cook_40116585

寒いときや作るのが面倒くさいときに!お肉とキャベツがあればオカズになるし野菜や豆腐好きなものを入れてお鍋としてもオッケー
このレシピの生い立ち
母が寒いときに小さい鍋で出してくれてました!ダシがのこれば次の日の朝は雑炊にしても!作るのが面倒くさいときは冷蔵庫にある野菜、豆腐、ウインナーなんでも入れてがっつりお鍋にして出してます。にんにくはお好みで入れて下さい。

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☆ズボラ母ちゃん
☆ズボラ母ちゃん @cook_40116585

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母が寒いときに小さい鍋で出してくれてました!ダシがのこれば次の日の朝は雑炊にしても!作るのが面倒くさいときは冷蔵庫にある野菜、豆腐、ウインナーなんでも入れてがっつりお鍋にして出してます。にんにくはお好みで入れて下さい。

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母が寒いときに小さい鍋で出してくれてました!ダシがのこれば次の日の朝は雑炊にしても!作るのが面倒くさいときは冷蔵庫にある野菜、豆腐、ウインナーなんでも入れてがっつりお鍋にして出してます。にんにくはお好みで入れて下さい。

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材料

  • 豚肉 好きなだけ
  • キャベツ 好きなだけ
  • 酒 お鍋1周
  • 白だし 適量
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    鍋に水を適量入れて酒をお鍋1周分ほど入れ沸騰させる。

  2. 2

    にんにくをスライスし入れる。(入れなくてもいいですが入れた方が美味しいです。

  3. 3

    あとはお肉や野菜を入れて白だしを入れて味を整える。

  4. 4

    〆に卵入れて雑炊すると美味しいですよ!

  5. 5

    私はオカズの1品として小さいお鍋に作ったりします。お肉とキャベツと豆腐の組み合わせが1番好きです(笑)

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。
ズボラな母に聞くとこう教えてくれました。私もかなりズボラなので分量ははからずこの通りにしてます。あとは味をみて白だしを入れて下さい。

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☆ズボラ母ちゃん
☆ズボラ母ちゃん @cook_40116585
2015/06/14 08:40に公開
ほんとにズボラな私。計量なんてしません。カンです(笑)少ない材料で出来るのでほんとに簡単です。ズボラ母ちゃんのズボラな母親から教わったものばかりです。お家にある物だけで作っていきます\(^o^)/
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 キャベツ にんにく 酒

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