簡単手抜き鍋
☆ズボラ母ちゃん @cook_40116585
寒いときや作るのが面倒くさいときに！お肉とキャベツがあればオカズになるし野菜や豆腐好きなものを入れてお鍋としてもオッケー
このレシピの生い立ち
母が寒いときに小さい鍋で出してくれてました！ダシがのこれば次の日の朝は雑炊にしても！作るのが面倒くさいときは冷蔵庫にある野菜、豆腐、ウインナーなんでも入れてがっつりお鍋にして出してます。にんにくはお好みで入れて下さい。
簡単手抜き鍋
寒いときや作るのが面倒くさいときに！お肉とキャベツがあればオカズになるし野菜や豆腐好きなものを入れてお鍋としてもオッケー
このレシピの生い立ち
母が寒いときに小さい鍋で出してくれてました！ダシがのこれば次の日の朝は雑炊にしても！作るのが面倒くさいときは冷蔵庫にある野菜、豆腐、ウインナーなんでも入れてがっつりお鍋にして出してます。にんにくはお好みで入れて下さい。
作り方
- 1
鍋に水を適量入れて酒をお鍋1周分ほど入れ沸騰させる。
- 2
にんにくをスライスし入れる。(入れなくてもいいですが入れた方が美味しいです。
- 3
あとはお肉や野菜を入れて白だしを入れて味を整える。
- 4
〆に卵入れて雑炊すると美味しいですよ！
- 5
私はオカズの1品として小さいお鍋に作ったりします。お肉とキャベツと豆腐の組み合わせが1番好きです（笑）
コツ・ポイント
コツもポイントもありません。
ズボラな母に聞くとこう教えてくれました。私もかなりズボラなので分量ははからずこの通りにしてます。あとは味をみて白だしを入れて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18354544
