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糖質カット塩唐揚げ

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 1個
  3. しょうが 1かけ
  4. 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. コショウ 少々
  8. オリーブオイル 大さじ3
  9. 大豆粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に卵を絡ませる。調味料を混ぜ込み、小麦粉の代わりに大豆粉をまぶす。

  2. 2

    両面がきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

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