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なすとひき肉のカレーオムレツ
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なすとひき肉のカレーオムレツ-レシピのメイン写真

なすとひき肉のカレーオムレツ

afresh
afresh @cook_40133557

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材料

2人分
  • ひき肉 100g
  • なす 1本
  • 卵 4個
  • 塩・こしょう 適量
  • カレー粉 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいてひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉の色が変わったらなすを加えて炒める。

  3. 3

    なすに火が通ってきたら、塩・こしょう・カレー粉を入れて炒める。

  4. 4

    3 を具にしてオムレツを作る。

コツ・ポイント

写真ではなんのオムレツかわかりませんが(^^;)
チーズ入れてもおいしいです♪

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afresh
afresh @cook_40133557
2012/01/31 02:58に公開

このレシピのキーワード

カレー オムレツ なす ひき肉 卵 カレー粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18354677
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