サンドケーキ
子どもが食べやすいケーキ
このレシピの生い立ち
子どものリクエストです
アプリでひらく作り方
- 1
卵白砂糖を加えて、よく泡立てる
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- 2
卵黄を加えて混ぜる
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- 3
このくらいで粉合わせ
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- 4
このくらいでサラダ油を加えて混ぜる
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- 5
絞り袋にいれ絞り出して粉砂糖をふり180度のオーブンで15から20分焼く
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- 6
ふやかしたゼラチンを湯せんで溶かす
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- 7
生クリームを好みの量の砂糖を加え泡立てる。氷水をいれたボールをあてがう
- 8
生クリームを少しゼラチンに加えよく混ぜる
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- 9
泡立てた生クリームにゼラチン入り生クリームを加えて手早く混ぜる。このとき氷水のボールははずす。
-
- 10
冷やしたスポンジにクリームをサンドしてできあがり。冷蔵庫にいれて落ち着かせると子どもも食べやすい。
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コツ・ポイント
卵白をよーく泡立てて下さい。ぜひ、ハンドミキサーで(^-^)/
つくれぽ
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