主人の母直伝の手作りドレッシング
piguletto @cook_40065437
これを知ったら市販のドレッシングは買えません。
人気1位も夢じゃないくらい美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人の母親に教えて頂いたレシピです。
主人の母直伝の手作りドレッシング
これを知ったら市販のドレッシングは買えません。
人気1位も夢じゃないくらい美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人の母親に教えて頂いたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は荒いみじん切りにして、◎の材料とともに滑らかになるまでミキサーを掛けます。
- 2
これで基本のドレッシングは出来上がり。
簡単すぎて美味しすぎです。
調味料はお好みに合わせて調節して下さい。 -
- 3
お子様のいる家庭やニンニクが苦手な方はニンニク抜きでも大丈夫。
すし酢の代わりはお酢なら何でもOK。 - 4
ひまわり油を使うとヘルシーで良さそう。
色々試せるのも自家製ならではです。 - 5
サラダにかけて頂きます。
-
- 6
ウチではたくさん作るので冷蔵保存で1ヶ月ぐらい使ってますけど、普通は1週間ぐらいで使い切りが良いようです。
コツ・ポイント
表示の分量ですと結構濃厚です。
サラッとしたタイプが好みの方は、酢や油を倍の量にしてみて下さい。
全体の量を半分で作ってもOKです。
酢や油は容器に移してから足しても大丈夫なので、
分量や材料はお好みに合わせてアレンジして下さい。
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