豚バラと舞茸のオイスターソース炒め

yoHEYx2
yoHEYx2 @cook_40119378

肉厚の舞茸とお肉の炒めものです♪
このレシピの生い立ち
舞茸メインのおかずとして作りました。

豚バラと舞茸のオイスターソース炒め

肉厚の舞茸とお肉の炒めものです♪
このレシピの生い立ち
舞茸メインのおかずとして作りました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 舞茸 1パック
  3. ニラ 1束
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料はコチラ

  2. 2

    最初に玉ねぎと舞茸をごま油で炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、肉を投入し、調味料を入れます。

  4. 4

    肉に火が通ったら、最後にニラを入れて、軽く炒めたら完成です。

コツ・ポイント

ニラは最後に入れましょう。

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