手作り簡単！パイ生地！
matan13 @cook_40152779
サックサクなパイ生地をお家で簡単に作ってみませんか？本当においしくできます(^○^)/
このレシピの生い立ち
お家で簡単にパイ生地が作りたくて！
手作り簡単！パイ生地！
サックサクなパイ生地をお家で簡単に作ってみませんか？本当においしくできます(^○^)/
このレシピの生い立ち
お家で簡単にパイ生地が作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに強力粉と薄力粉を入れ、その中にマーガリンをできるだけ塊で入れる。
- 2
マーガリンを切るようにしてゴロゴロの状態にする。
-
- 3
２に冷水を入れ、軽く手でまとめる。マーガリンを練りこまないように気をつける！
- 4
ラップの上に出し、包んで冷蔵庫で２時間寝かせる。
- 5
打ち粉をした台に取り出して、めん棒でのばす。（はじめはめん棒で押し付ける様にして伸ばすと良い）
- 6
三つ折りにして伸ばす。この作業を３～５回くりかえす。
- 7
１９０度で２５分焼くと、サックサクでとてもおいしいです！
- 8
ID：18347397
チョコパイにしてみました。 -
- 9
ID：1696286のスイートポテトを包んで焼きました。
-
コツ・ポイント
マーガリンは絶対につぶさないでください！練ってはいけません！
打ち粉は少しずつ何度もしていいですよ。
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